Skär paprika - handledning med instruktioner, tips och tricks

Skalade paprika

När man skär tomatplanter är beskärning ett obligatoriskt trädgårdsodlingsprogram. Paprika är mer tolerant mot åtgärden och lämnar beslutet upp till dig. Barga sidoskott, de så kallade snålskotten, tas bort i syfte att öka blomavkastningen och ett motsvarande högre antal frukter. De oönskade skotten kan kännas igen av sin position i en bladaxel, gaffeln på huvudskottet och fruktskottet. Hur man skimpar på pepparplantor ordentligt:

• Den bästa tiden är på morgonen när vädret är torrt
• Använd pekfingret och tummen för att ta tag i en curmudgeon i nedre änden
• Kläm av minifotograferingen eller bryt den åt sidan
• Viktigt: ju mindre du är, desto mildare är proceduren

läs också

• Så här blir gröna paprika röda - beprövade metoder för att paprika mognar
• Odling av paprika - så lyckas det självtillverkade varumärket
• Odla och ta hand om paprika i växthuset

Har du ordinerat regelbunden beskärning för dina pepparplantor? Sedan arbetar man med underhållsplanen från den unga anläggningsstadiet. Håll dig på hälen tills de första frukterna dyker upp. Erfarenheten av odlingen av paprika visar att utan att beskära utvecklas en tät buskig växt med stor bladmassa och få frukter. Där sterila sidoskott inte förgrenar näringsämnen för sig själva finns desto mer reservmaterial tillgängliga för tillväxt av saftiga paprikafrukter.

Tips

Kontinuerlig stickning är ett tveeggat svärd. Primärt förbättras kvaliteten på skörden. I gengäld påverkar ingreppet stabiliteten hos en pepparväxt. Utan snåla skott växer växterna smalare och mindre buskiga så att de hotas av vindkast. Du kan förhindra skador genom att placera en stödstång bredvid huvudenheten.

Bryt ut kunglig blomning

Kungens blomning är en tagg i sidan av paprika-trädgårdsmästare med målet att en högavkastande växt. Den poetiska termen avser blomman från den första timmen, som ligger i mitten av den första grengrenen. Anläggningen pumpar en stor del av sina energireserver i riktning mot sin kungliga blomma, så att ytterligare knoppar lämnas kvar. Intjäningsförmåga gynnar avsevärt när ingen kunglig blomning svänger blommans spira. Så här gör du det ordentligt:

• Ta bort den översta blomman på en pepparväxt omedelbart
• Ta tag i blommans botten med två fingrar
• Antingen skruva loss, skruva fast eller bryta ut den kungliga blomman

Så att din pepparväxt inte saknar styrkan för följande tillväxtspurt, ge ett organiskt gödselmedel varannan vecka. Kompost, hornspån och växtgödsel passar bra. Efter blomningstidens slut, förkorta befruktningsintervallen till åtta dagar så att voluminösa och aromatiska paprika utvecklas från de många fruktuppsättningarna.

Skörda de första halvmogna paprikorna

Missade du tiden att bryta den kungliga blomningen? Då har du en andra möjlighet att optimera förgreningen med fruktskott och antal blommor. För att göra detta, skörda den första frukten tidigt när den fortfarande är grön och halvmogen. Pepparplantan tolkar ingripandet som förlusten av ägglossningarna och går omedelbart till jobbet för att producera fler blommor och frukter för en stor avkomma.

bakgrund

Ta bort toppknoppen - fördela kraften jämnare

En pepparväxts reaktion på avlägsnandet av den kungliga blomman kan förutsägas på ett tillförlitligt sätt eftersom en viktig tillväxtlag tillämpas. Tack vare exakta observationer i växttillväxt är kunskapen om toppfrämjande, känd i teknisk jargong som apikal dominans, tack vare den. Knoppar på skjutspetsar får oproportionerligt mer näringsämnen än knoppar placerade lägre ner. Genom att bryta ut den kungliga blomman av en pepparväxt orsakar du en jämnare fördelning av reservämnen. Som ett resultat, fler frukt tendrils groddar med blommor, som förvandlas till skarpa frukter.

Plocka inte mogna paprika

Saxen används endast i slutskedet av paprika som växer. Att avlägsna och ta bort kunglig blomma kräver skicklighet. Mogna frukter dinglar dock från robusta stjälkar som motstår alla försök att plocka. Saxen bör därför vara nära till hands för en skicklig skörd. Placera helst knivarna i mitten av fruktstammen. Skador på växten är uteslutna. Dessutom kommer paprika att hålla längre om en liten bit av stammen är kvar på frukten.

Klipp av innan du lägger undan

En annan anledning till beskärning av paprikaplanter är den kommande vintern. Som tropiska växter tål paprika inte frostiga temperaturer, så att de i våra regioner mestadels odlas som ettåriga. I sina livsmiljöer trivs växterna som fleråriga buskar, som hobbyträdgårdsmästare kan dra nytta av och organisera övervintring bakom glas. Som en del av förberedelserna spelar kraftfull skärning en nyckelroll. Hur man beskär paprika växter ordentligt innan förpackning:

• Den bästa tiden är på hösten när temperaturen ligger runt 10 grader Celsius
• Rengör och desinficera saxen noggrant med bypassmekanism
• Skär alla skott med halva till två tredjedelar
• Lämna minst två par blad per skott

Efter beskärning, gräva upp en sängkläder för att plantera i en kruka med vegetabilisk jord. Om du måste nöja dig med begränsat utrymme i vinterkvarter kan du minska storleken på en överdimensionerad rotboll med upp till en tredjedel. Om dina paprika ändå trivs i skopan är förberedelserna begränsade till en radikal nedskärning innan de läggs bort.

Avvikelse

Skär aldrig utan handskar

Capsaicin finns i olika former i paprika. Det är en alkaloid som ger den skarpa smaken. I vegetabilisk paprika är mängden capsaicin knappast värt att nämna, medan försiktighet rekommenderas i andra sorter som chili eller het paprika. Detta gäller inte bara gommen. Omedelbar hudkontakt kan utlösa allergiska reaktioner och till och med brännskador. I värsta fall kommer alkaloiden in i ögonen och slemhinnorna, vilket orsakar betydande obehag. Ägna dig inte till din paprika förrän du har tagit på dig skyddshandskar och långärmade kläder.

Skär paprika färdiga att äta

Med sin färgstarka hud och goda massa skyddar paprikorna sin sanna skatt, fröna. Ur köksperspektivet kunde fröna tas bort från fruktens blommönster. För att skära en fröskida som är klar att äta, är den vanligtvis först i kvartal, sedan skärs i remsor eller små kuber. Sedan börjar saneringsarbetet på arbetsplatsen eftersom de irriterande frön har spridit sig över ett stort område. Det behöver inte vara. Hur man skär en paprika ordentligt:

• Lägg paprika på en skärbräda
• Klipp av toppen och botten med en vass kökskniv
• Stå podden upprätt
• Skär huden med massan från topp till botten

Börja från det vertikala snittet och dra ut det frörika inre livet på skida med knivbladet. En speciell fördel med denna metod: fröna i kamrarna förblir anslutna till den ljusa vävnaden och tas bort på en gång.

Youtube

Vanliga frågor

Är de stickande skotten från en pepparväxt lämpliga för förökning?

I kommersiell och privat odling dominerar sådd som en vanlig form av förökning av paprikaväxter. Detta strider inte mot att prova den vegetativa vägen med sticklingar. I stället för slarvigt att kasta trasiga skott på komposthögen, lägg dem i en kruka med krukväxt. Lägg en plastpåse med en träpinne som distanshållare och håll underlaget något fuktigt hela tiden.

Är paprika hårda?

Paprika är infödda i tropiska regioner i världen. Varhelst behagliga temperaturer råder året runt, växer växterna som fleråriga buskar. Paprikaväxter är inte konstruerade för temperaturer under frysning, så att det inte är möjligt att övervintra i Centraleuropeiska trädgårdar. Om termometern sjunker till 10 grader Celsius slutar paprika att växa och dör gradvis. Om du inte viker bort från ansträngningen och har en ljus, frostfri vinterkvarter kan du vägleda de exotiska växterna genom den kalla årstiden bakom glaset.

Är det möjligt att odla paprika på balkongen?

Som balkongträdgårdsmästare behöver du inte göra utan färska, hemodlade paprika. Växterna trivs fantastiskt i det stora badkaret, förutsatt att de får en solig, varm och skyddad plats. Som tunga konsumenter behöver paprikaväxter en näringsrik jord, helst berikad med kompost. Det nödvändiga greppet tillhandahålls av en spiralstav som huvudskottet och fruktskotten kan hålla fast vid. Linsnålen i vårdprogrammet är en tillräcklig tillgång på vatten och näringsämnen. Växter avdunstar mycket fukt, särskilt på varma sommardagar, så regelbunden vattning är viktigt.

Är paprika växter självbärbara eller ska en andra växt vara i sängen?

De flesta hemodlade pepparvarianter är självfruktbara tack vare hermafroditiska blommor med kvinnliga och manliga reproduktionsorgan. En enda växt räcker för en rik skörd. På en plats utan vind eller i ett växthus rekommenderas det att skaka växten då och då så att pollen fördelas jämnt.

De 3 vanligaste misstagen

Om snåla skott får överhanden i en pepparväxt faller fruktkvaliteten och avkastningen längs vägen. Det är liknande med en växt när den kungliga blomman har det blommiga ordet. Det finns en hel del sanering i köket när du bara sätter en frukt i en fjärdedel. Följande tabell vill skydda dig mot typiska skärfel och har tips för rätt procedur:

Skärfel	Skada	förebyggande
aldrig utmattad	hög bladmassa, låg skörd	Snåla instinkter bryter ut kontinuerligt
Låt den kungliga blomningen	få fruktskott, blommor och paprikafrukter	Ta bort kunglig blomma
Röd paprika kvarts	omfattande distribution av frön	Klipp av locket och basen, skala fröna

Tips

Chili-växter drar nytta av konsekvent beskärning, som deras mildare släkting paprika och tomater. Det börjar i en höjd av 35 till 40 cm. Bryt ut ur bladaxlarna alla nasala stickande skott som tävlar med fruktskotten om näringsämnen, vatten och ljus.