Behållaranläggning
Ananas salvia är inte hård och rekommenderas därför för plantering i krukor. Använd ett högt kärl med en volym på tio liter. Täck marken med grus eller krukor och fyll behållaren med en substratblandning av kompost, lera och sand i lika delar. Placera potten med växten på ett ljust ställe där det inte finns någon glödande middagsol. Ingen ytterligare befruktning krävs. Ibland måste ananas salvia hällas.
läs också
- Rätt vård för ananas salvia
- Hur man torkar ananas salvia ordentligt
- Tips och inspiration för att använda jordgubbar mynta
krydda
Löv och blommor är perfekta för färsk bearbetning i söta och salta rätter som soppor och sallader eller desserter. De kan tillsättas i ört- och fruktpålägg efter att de har kokats. Hackad i små bitar, förädlar de aromatiska växtdelarna fruktsallader och kvark. Om du vill bevara bladen kan du torka dem försiktigt.
Hur man torkar ananas salvia:
- Skörda bladen precis innan blommorna utvecklas
- Sprid ut lakan på tidningen
- placera på en luftig och torr plats i flera dagar
te
På grund av den fruktiga doften, som avges i luften när växten berörs lätt, är ananas salvia lämplig för beredning av te. En hög matsked av bladen hälls med kokande vatten. Efter en tid på tio minuter kan du njuta av teet. Den fina aromen kommer till sin rätt när du förbereder en blandning av ananas salvia, mynta och citronmeliss.
Använd färskt
Eftersom plantans löv är rika på eteriska oljor och vitaminer, bör de användas färska. Vitaminer går förlorade under tillagningen, medan eteriska oljor släpper ut genom torkningsprocessen. Skör därför bladen strax innan du förbereder maten.
Recept för grönsakssoppa:
- Skär massan av en mogen avokado i bitar
- Hacka löken fint och pressa lime
- skär en gurka i bitar
- Purera ingredienserna med yoghurt och grönsaksbuljong
- dekorera med ananas salvia blommor