Vad går bäst var?
När du odlar frukt och grönsaker är det viktigt att få ut så mycket som möjligt av det tillgängliga utrymmet. Detta kräver exakt planering, som bland annat tar hänsyn till lämplig plantering för de befintliga markförhållandena, men också med bästa möjliga "timing" under året.
läs också
- Planera och skapa en grönsaksträdgård
- Så planerar du din grönsaks trädgård - effektivt för en högre avkastning
- För riklig blomning året runt - planera blomsterrabatten optimalt
Val av typer och sorter
Detta inkluderar till exempel att hålla ett öga på platsen när man väljer art och sorter. Vissa växter behöver full sol och torr mark för att trivas, medan andra mår bättre i halvskugga och med en humusrik jord. Dessutom skiljer sig olika sorter av en art, och inte bara i smak och utseende. För ett antal grönsaker finns det till exempel sorter som endast är lämpliga under vissa odlingsperioder.
Så- och planteringsdatum
Det är viktigt att du följer såperioderna som anges på utsädspåsarna, eftersom tidigare eller senare sådd eller plantering kommer att försämra växternas tillväxt och den senare avkastningen. Endast om du vill föredra vissa grönsaker som tomater kan du göra detta antingen på senvinter på fönsterbrädan eller tidigt på våren under glas eller folie. Emellertid är föredraget inte lämpligt för alla grönsaker.
Tänk på de senare skördemängderna!
Förutom när och var, hur mycket är också relevant vid plantering: För att du inte ska bli besviken på sommaren med små avkastningar behöver du lämplig plantering. Följande gäller här:
- Grönsaker som kål, lök, rädisor etc. kan uppskattas ganska bra baserat på den förväntade skördvolymen. Här kan du räkna med en grönsak per växt och planera planteringskvantiteterna därefter.
- Detta är svårare med fruktgrönsaker som zucchini eller många örter: bara en till tre växter kan orsaka en riktig översvämning.
- För andra grönsaker som potatis, bönor eller spenat behöver du många växter (och därmed ett stort område för att växa) så att mer än bara en blygsam måltid kommer ut.
Före och efter beskärning, efterföljande grödor
Arter med kort odlingsperiod kan användas väl för att använda området före eller efter att en huvudgröd odlas. Men du kan också så igen dessa arter (inklusive till exempel sallader, spenat, rädisor, dill och kervil) varannan till fjärde vecka och njuta av dem färska året runt.
Grödorotation och rotation
Var dock noga med att observera vad som odlas på samma plats efter varandra före och efter beskärning. Vissa växter harmoniserar inte alls med varandra, andra kompletterar varandra perfekt. Grödväxlingen har ett avgörande inflytande på växternas hälsa och vitalitet. Detsamma gäller blandad kultur.
Tips
Fleråriga grönsaker som sparris eller rabarber samt fleråriga örter och jordgubbar sparar vissa planeringshänsyn i åtminstone några år. Observera dock att många av dessa arter tenderar att spridas snabbt och därför alltid måste hållas under kontroll.