Rosor - vilka är giftiga, vilka är ätliga?

Endast riktiga rosor är lämpliga för konsumtion

Först och främst finns det många vackra blommor som har fått namnet "ros". Men de är egentligen inte riktiga rosor i alla fall! De enda riktiga och ätbara rosorna är vilda och odlade rosor av släktet Rosa; alla andra kallas vanligtvis bara det, även om de inte är rosor i ordets riktiga mening. Pioner (Paeonia), bondgårdar eller hollyhocks (Alcea rosea) eller jul- eller snörosor (Helleborus niger) kan ha rosliknande blommor, men tillhör helt olika typer av växter och är vanligtvis till och med giftiga.

Tips

Dessutom är inköpta krukväxter eller rosbuketter inte lämpliga för konsumtion, eftersom dessa växter massivt har behandlats med giftiga bekämpningsmedel.