Så här kan du juice druvor medan de är varma
Utan det dyra köpet av en elektrisk juicepress kan du juicera din rika druvskörd. För detta behöver du antingen en kastrull eller en ångutsug: en billig lågteknologisk enhet som används på spisen.
läs också
- Druvor är giftiga för hundar!
- Så här lagrar du druvor på ett exemplariskt sätt
- Torka druvor perfekt - så gör du russin själv
Druvsaft från ångsugaren
När du använder en ångpress, placera de tvättade druvorna i fruktkorgen. Du bör ta bort de tjockare stjälkarna, annars kan de släppa bittra ämnen i saften. Häll lite vatten i bottenkrukan; Därefter kommer "mezzaninen", till vilket hällröret är fäst, och ovanför den fyllda fruktkorgen, som är stängd med lock. Efter en kort stund på kaminen får ångan att juice läcker ut ur druvorna. Detta går genom slangen in i flaskan du har tillhandahållit.
Druvsaft från kastrullen
Det billigaste sättet att juice druvor är att använda en vanlig kastrull. Lägg de rengjorda och grovstammade druvorna tillsammans med lite vatten i en kastrull, värm dem och låt dem simma i en kvart. Gnid nu de kokta druvorna genom en sikt för att ta bort huden, frön och stjälkarna. Om du sedan filtrerar saften som erhållits på detta sätt genom en ostduk, blir den ännu tydligare.
Kallpressning av druvor
Den råa saften som erhålls från kallpressning är särskilt hälsosam men bör konsumeras så snabbt som möjligt eller konserveras genom kokning. Det finns olika enheter som du kan använda för att kalla juice-druvor.
Saftdruvor med en bärpress
En bärpress är perfekt för juicer av mjuka frukter som druvor. Det är en enkel enhet från mormors tid, där du lägger de rengjorda druvorna, befriade från grova stjälkar, i en tratt (4,63 € på Amazon *) och trycker ut juicen genom att dra.
Juicedruvor med (centrifugal) juicepressen
När du köper en så kallad juicepress håller du vanligtvis en enhet i dina händer som använder centrifugalkraft för att extrahera saften från alla typer av frukt och grönsaker mycket effektivt. Återigen består preparatet av att tvätta druvorna och ta bort de tjockare stjälkarna. Den efterföljande juiceringen i enheten är snabb och helt automatisk.
Saftdruvor med en juicepress
En juicer är en universell enhet som låter dig safta alla typer av frukt och grönsaker med liten ansträngning. De beredda druvorna mals fint i en elektrisk juicepress och den resulterande saften samlas upp. Det är värt att köpa en sådan enhet om du ofta vill njuta av färskpressad juice.