Är rucola giftig? - Skadligt ämne i utsökt rucola

Håller nitratinnehållet lågt - men hur?

Efter att ha sått raketen, var uppmärksam på följande för att hålla nitratinnehållet lågt:

  • Undvik eller minska appliceringen av gödselmedel
  • Skörda på eftermiddagen till kvällen
  • skörda inte under eller efter blomningen

tips och tricks

Akta dig, det giftiga gässet ser väldigt ut som raketen. Gör därför alltid ett noggrant lukt- och smakprov före konsumtion.