Humus - vad är dolt bakom denna friska jord?

det väsentliga i korthet

• Humus är sönderdelat organiskt material
• Humushalten i jorden varierar från 1 till 15%
• Fukt är mycket rik på näringsämnen och innehåller bland annat fosfor, kväve och svavel

Vad är egentligen humus?

Vid första anblicken är det inte svårt att definiera humus: det beskriver faktiskt bara den sönderdelade delen av organiskt material i jorden, eller det som är i färd med att sönderdelas. Dess motsvarighet eller dess inledande skede är detritus - den odelade delen. Levande organismer utgör resten av mineraljorden - biomassa.

läs också

• Vad är skillnaden mellan humus och kompost?
• Allt du behöver veta om humusjord
• Blanda potten själv

Men när man tittar på nedbrytningsprocessen av organiskt material börjar det bli komplicerat. Eftersom gränsen mellan sönderdelat och sönderdelat material flyter. Och det beror främst på att nedbrytningsprocessen går igenom flera steg och den exakta "dödstiden" för materialet inte kan bestämmas exakt.

Nedbrytningsprocessen ger två olika typer av humus - näringsämne och permanent humus. Dessa typer av humus skiljer sig åt i deras uthållighet, vilket bestäms av nedbrytbarheten hos deras komponenter. Näringsmässig humus består av hälften av snabbt nedbrytbara kolhydrater och den andra hälften av lignin. Å andra sidan kan permanent humus - som i princip bara representerar ett senare sönderdelningssteg - pågå i tusentals år som en stabil organisk substans.

Avvikelse

Humusinnehåll i jorden

Humusinnehållet är vanligtvis i ett ganska lågt intervall. En genomsnittlig centraleuropeisk jord (dvs silig till sandig eller lerig lerjord) innehåller endast mellan 1 och 15% av den. Ett undantag är myrjord (definierad som jord med minst 30 centimeter torvbeläggning), där humushalten kan vara cirka 80%. Det mesta av humuset finns i jorden.

Här är en översikt över humusinnehållet i marken i Tyskland för att illustrera de verkliga medelvärdena. Det kommer från resultatet av en studie av Federal Institute for Geosciences and Raw Materials som en del av projektet "Innehåll av organiskt material i matjord i Tyskland". Cirka 9000 jordprofiluppgifter för de tre vanligaste typerna av markanvändning i Tyskland - åkermark, skogsbruk, skogsbruk och gräsmark - utvärderades från 1985 till 2005.

	Jordbruksmark	Skogsbruk / skogsbruk	Gräsmark
Humusinnehåll	1 till 4%	2 till 8%	4 till 15%

Hur skapas humus?

Så humus skapas av organiskt material på jorden - vad är det exakt? Först och främst naturligtvis växter och delar av växter som inte längre lever som dött ved, fallna löv eller rotrester. Men även arv från djur, som smältrockar, borst eller utsöndringar, ingår.

Under nedbrytningen går det organiska materialet genom flera steg där olika biokemiska reaktioner och mekaniska processer äger rum. Dessa steg är som följer:

1. Preliminär fas

I den inledande fasen av nedbrytning reagerar endast ämnen som är inneboende i organismen med varandra, till exempel i form av oxidation eller hydrolys. Cellstrukturen förblir intakt, vilket innebär att den yttre formen bibehålls.

2. Inledande fas

I den inledande fasen, förutom ytterligare biokemiska reaktioner, finns det också mekaniska tvättar, t.ex. av aminosyror och andra syror. De ämnen som släpps ut under processen lockar ett stort antal mikroorganismer som matar dem.

3. Strimlingsfas

I strimlingsfasen strimlas materialet - vem är förvånad - betydligt. Nämligen från den så kallade makrofaunaen, dvs. maskar, spindlar, insekter och sniglar. De äter delar av materialet, utsöndrar det på ett annat sätt och bearbetar det i jorden.

4. Demonterings- och konverteringsfas

Slutligen delas fragmenten upp av enzymer. I slutändan bildas också oorganiska ämnen såsom vatten eller kvävedioxid. I slutändan skapar denna process mineral och svårbrytbart material som lignin, som huvudsakligen bryts ner och omvandlas av svampar. Denna så kallade mineralisering (kvasi jordbildning) kallas också lera-humuskomplexet, dvs. kombinationen av organiska och oorganiska fragment. Framför allt kombineras humiska ämnen med lermineraler och säkerställer humusens värdefulla smulbildning, vilket säkerställer dess jordstrukturering och vatten- och näringsbehållande egenskaper.

Vad är humus gjord av?

Det finns inget allmänt svar på detta. Eftersom sammansättningen av det organiska materialet som sönderdelas för att bilda humus alltid är olika - beroende på växt- och djurarter vars arv samlas lokalt. (och även deras ålder!)

Typen av humus mäts främst på grundval av dess kväve-kol-förhållande. Kväve är den värdefulla komponenten som främjar tillväxt. Dessutom innehåller humus också fosfor och svavel, också viktiga ämnen som främjar växttillväxt.

Betydelsen av humus

Framför allt har humus en vattenbalansreglerande, strukturbyggande och fertilitetsfrämjande roll för jorden. I synnerhet är ämnena kväve, svavel och fosfor det innehåller väsentliga för växttillväxt. Dessutom fungerar den smuliga konsistensen av humus som en svampliknande struktur, vilket effektivt hjälper jorden att hantera vattenbrist och överdrift. Detta innebär att vattnet i marken är tillgängligt för flora och fauna under en längre period och översvämningar kan absorberas väl.

Dess porösa struktur gör också humus till ett effektivt filter för föroreningar som rester från bekämpningsmedel.

Dessutom kan humus binda koldioxid - och det i tusentals år.

Vad används humus för?

Humus används vanligtvis för att berika trädgårdsjorden med näringsämnen, för att lagra vatten eller förhindra uttorkning och för att skydda jorden. Detta innebär främst att viktiga jordorganismer, särskilt mikrofauna, känner sig särskilt bekväma under ett skyddande lager av mulch och flitigt främjar humusberikning.

När du främjar humus i din trädgårdsmark bör du överväga följande:

• applicera kompost eller mulch (99,99 € på Amazon *) före vintern för att skydda mot kyla och ta bort skiktet på våren så att solen och värmen når marken
• särskilt mörkt kompostmaterial bidrar till vårens uppvärmning av jorden
• Det är bättre att använda din egen kompost för humusberikning, vars råvaror du kan kontrollera. Humusjord från komposteringsväxter eller konventionellt jordbruk förorenas oftare med kemiska föroreningar, hartser, svampar och ogräsfrön. Om du gör kompost och därmed din egen humus och trädgård konsekvent utan användning av kemiska bekämpningsmedel får du den bästa "organiska humusen".
• Ytterligare inympning med kväveinnehållande växtgödsel (särskilt från nässlor) på våren gör appliceringen av mulch ännu effektivare. Framför allt ger det växter en initial tillväxt när de sås
• Applicera ett lager av mulch tillräckligt tjockt så att ogräs inte har någon chans att erövra området.

Förutom näringsämnen och permanent humus, finns det många andra skillnader inom humuskosmos. Man skiljer mellan utgångsmaterialens sammansättning och de resulterande effekterna. Olika växter och djurarv innehåller olika ämnen som har en motsvarande effekt på jorden.

Om du vill skapa humus själv är det bästa sättet att göra detta genom den vanliga trädgårdskompostering och införlivande av kompostjorden i jorden, där humus sedan kan skapas med hjälp av den lokala markfaunaen och mineralerna. Enkel mulching skapar också ett närande humuskikt ovanpå jorden. Beroende på vilka råvaror komposten är gjord av skapas en annan humus. Lövverk är ett av de viktigaste eftersom mulchmaterial också i huvudsak bidrar till humusbildning i naturen. I princip kan följande anges i detta avseende:

• Fruktträd eller bokblad plus gräsklippare och annat kvävehaltigt material (t.ex. gödsel): för växter som behöver näringsämnen, särskilt grönsaker
• Ekblad tillsammans med bark och träsnitt: för mulching under syraälskande växter som rododendroner eller bärbuskar
• Valnöt, platan eller kastanjeblad: mycket tannisk och svår att ruttna, därför olämplig för mulch- eller humusproduktion

För gräsmattan är mulching med din egen gräsmatta ett lämpligt sätt att skapa naturlig humus direkt på plats. Studier har visat att gräsmattor som regelbundet klipps med en gräsklippare för gräsklippare utvecklar en mer robust svärd och är mer resistenta mot konkurrerande växter och grässjukdomar.

Tips

Om du vill mulka för att bygga upp humus är det värt att strimla mulchmaterialet väl innan du sprider det - till exempel med en hackare eller för gräsmattan direkt med en mulchgräsklippare. På detta sätt främjar du nedbrytningsstegen och arbetet med mikroorganismer och enzymer. På detta sätt drar din trädgårdsjord snabbare ut den närande, strukturerande och vattenbalansreglerande effekten av den humus som skapas.

När är humusfrämjande vettigt?

I grund och botten är det alltid meningsfullt att främja humusinnehållet i trädgårdsmarken. Särskilt, naturligtvis, om du odlar en köksträdgård som du vill att mycket skörd ska falla från. Det är inte för ingenting som komposten, genom produktion och applicering av vilken du främjar befuktningen av din trädgårdsmark, också är känd som "trädgårdsmästarens svarta guld". I allmänhet anses en humushalt på mindre än 4% vara låg - mycket återcirkulerat och utarmat åkermark är vanligtvis mycket lägre. Din trädgårdsmark bör, beroende på hur hög eller låg densitet, ha en humushalt på över 4%.

Om du inte är säker på hur mycket din trädgårdsmark behöver en permanent fertilitetsspruta, kan du göra ett mycket specifikt test av din jord för dess humusinnehåll. Detta kräver dock viss utrustning, som visas i följande video:

Youtube

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan humus och kompost?

Differentieringen är faktiskt bara i början: med humus initieras den av naturen, med kompost av människor. Människor skapar sin komposthög separat från den naturliga jorden (t.ex. i en kompostbod eller på en enkel hög) specifikt för att förbättra sin trädgårdsmark och räkna med hjälp av mikroorganismer. Humusen är å andra sidan ett rent naturverk och bildar naturligt föreningar med mineraler och de lokalt förekommande mikroorganismerna. När kompost införlivas i trädgårdsmarken blir den gradvis till riktig humus.

Hur kan du skapa humus själv?

I grund och botten har detta redan besvarats med den tidigare frågan: verklig humus skapas endast genom naturlig nedbrytning av lokala mineraler och mikroorganismer i jorden. Du kan bara ”skapa din egen” humus genom att ge den naturliga jorden uppgiften. Om du redan har avancerad kompost tillgänglig under nedbrytningen och bearbetar den i marken får du riktig humus där du vill ha den: i grönsaks- och blomsterbäddarna eller i gräsmattan.

Var får du humus trädgårdsmark i stora mängder?

Du kan producera stora mängder kompost till trädgården i avfallshanteringsföretag eller separata humus- och markväxter. Som regel säljs den värdefulla, näringsrika och strukturbildande jorden som kompost och inte som humusjord, för man kan strängt taget bara tala om humus om den har stannat kvar i den naturliga jorden under en längre period och sönderdelas ytterligare lokalt. Du kan samla kompostjord i humus och jordarbeten till priser mellan 5 och 10 euro per kubikmeter (inte i vikt). En korrekt transportavgift betalas ofta för en enskild leverans.

Var kan du hitta humusjord billigt?

Stora järnaffärer som Obi eller Hornbach erbjuder kompostjord med humusinnehåll mycket billigt. Men låt inte det låga priset förföra dig. För och ofta är erbjudandena industriell humus från komposteringsväxter, som inte är obetydligt förorenad med rester av kemiska bekämpningsmedel, ogräsfrön, svampsporer och till och med plast och små mängder tungmetaller som kommer från felaktigt lagrade biokärl. Helt gratis och med noggrann trädgårdsavfallshantering, även föroreningsfri, kan du kompostera din humus själv - priset här är bara tålamod.

Hur känner du igen god humus?

För att skilja god humus från mindre god humus kan du helt enkelt göra sensoriska tester. Lita på näsan, händerna och ögonen. Värdefull humus känns balanserad, smulig och jämnt fuktig, luktar behagligt träig och svamp och har en klar, mörk färg. Billig "industriell" humus i plast från hårdvaruaffärer innehåller ofta mycket vatten och till och med för mycket näringsämnen. Med det höga vatteninnehållet kan du naturligtvis tjäna mer pengar, särskilt eftersom kompostförpackningarna säljs i vikt.

Är humus lämpligt för odling?

Hur som helst. Humus är en viktig del av växande jord eftersom den har en underbart smulig, luftig struktur och kan lagra mycket vatten, vilket är perfekt för utveckling av unga rötter. Du kan enkelt göra odlingsjord själv genom att blanda välmognad kompost, så att säga humus, med sand i det inledande skedet.